宜宾戎州燃面喜获川渝百城百佳特色名小吃

   宜宾燃面，是四川省宜宾地区最具特色的传统名小吃之一。原名叙府燃面，旧称油条面，因其油重无水，点火即燃，故名燃面。宜宾市翠屏区戎州燃面，更是宜宾燃面旗帜店。

据传，宜宾市翠屏区戎州燃面自2015年成立以来，长期秉承诚信经营，服务至上的经营理念，倾力为广大消费者打造健康美食为己任，近6年来宜宾戎州燃面几乎家喻户晓，有口皆碑，每当饭点，戎州燃面馆总是门庭若市，排队食客走了一拨又一拨...。

   多年来，宜宾戎州燃面品牌的树立和消费者的肯定离不开店主朱继英女士对燃面原料近乎苛刻的要求，她的燃面小吃选用优质水面条为主料，，以宜宾碎米芽菜、小磨麻油、八角、山奈、芝麻、花生、金条辣椒、上等花椒、味精以及香葱等辅料，将面煮熟，捞起甩干，去除碱味，再按传统工艺加油佐料即成。因为燃面是素面，改革开放以后燃面家族又多了一些新成员，例如荤燃面、燃汤面等等。

在宜宾翠屏区戎州燃面馆，一碗松散红亮，香味扑鼻、麻辣相间、味美爽口的戎州燃面将带给您满足的味觉盛宴。2020年8月宜宾翠屏区戎州燃面在四川日报报业集团人力资源报社联合重庆网络广播电视台菁英频道开展“川渝百城百佳优秀品牌企业”推荐活动中喜获“川渝百城百佳特色名小吃”荣誉称号！