副总经理：牟贵

　　牟贵，男，汉族，1986年4月出生，毕业于重庆师范大学涉外商贸学院市场营销本科专业，现就职于重庆晖春生态农业科技有限公司,主管基地生产营运和市场推广与销售等相关工作,当前出任公司副总经理一职。

　　一、艰苦创业，开发新型种养模式

　　大学毕业的牟贵一直在外上班，他当过施工员，经营过避暑山庄，但在他的内心始终觉得漂泊在外的自己犹如一叶飘萍，没有方向没有归属。

　　尽管人在外，但牟贵的心一直关注家乡的发展。2018年底，一次偶然的闲聊，牟贵从其姐夫朱占祝口中第一次听说了鱼菜共生这种新型的复合种养模式，并对其产生了浓厚的兴趣，同时又听说家乡现在正大力发展乡村经济。于是，在党的“振兴乡村，科技助农、科技兴农”的伟大战略感召下，牟贵回到了家乡，准备干一番事业。

　　创业之初，牟贵拿出了自己在外打拼多年的积蓄并咨询姐夫朱占祝的意见和支持，没想到两人一拍即合，定下了由朱占祝作为主要出资人，而牟贵作为基地建设和运行负责人入股的方式开始筹备建设鱼菜共生基地。有了资金，现在最关键的就是技术了，经过多方比较和遴选，牟贵最终决定和四川成都的渔耕田农业科技有限公司合作，以4.8万元的价格购买其现有的鱼菜共生系统建设图纸和日常运营的全套技术。

　　与此同时，加紧成立了重庆晖春生态农业科技有限公司。在重庆市开州区竹溪镇青吉村2组以3000元/亩/年的价格流转了已经基本建设完备的高标准，智能化温控玻璃大棚26亩，其他室外用地10亩，从建设基地到购买水产、蔬果秧苗，前后用时3个月，总投资近300万元终于建成了以渔施肥.鱼菜共生工厂化生产基地;热带、亚热带水果试种基地;鱼品记.鱼菜共生品尝店为一体的综合性农业基地。

　　二、鱼菜共生，开启事业新起点

　　鱼菜共生是一种复合的耕种体系，它是在一个封闭的水循环系统中通过高密度水产养殖的排泄物(鱼粪)并经过微生物处理后用水培的方式给蔬果提供养分，而蔬果的根须在吸收养分的同时又能净化水质回流回鱼池养鱼，是一种充分将水产养殖和水培种植高度结合的创新农耕模式。

　　鱼菜共生区别于传统的农业模式，拥有多种优势。其一就是安全，它主要表现形式为果蔬生产过程中绝不使用任何农药，不用任何激素药品，用物理和天敌方式的灭虫防病，如用水冲洗的办法扑杀蚜虫、人为投放七星瓢虫扑杀蚜虫，用捕食螨捕杀草莓红蜘蛛，用糖醋合剂灭虫等等。

　　其二就是高效节约，产能巨大，经济效益高。通过鱼菜共生系统进行水产养殖和水培种植当年就可见到收益。水产养殖最大化可做到1m³水体养殖100斤成品鱼，蔬果可每年轮种4-8 茬。以渔施肥.鱼菜共生基地为例，现有高密度水产养殖池18口，年产高品质、高价格水产可达到7万斤(以批发价计算)7万斤*20元/斤=140万元，东阳虹鳅3000斤*30元/斤=9万元，合计149万元;果蔬产量为：叶菜种植植株8万株*0.5斤/株*6茬*4元/斤(最低批发价)=96万元，瓜果1万株*6斤/株*3茬*4元/斤(最低批发价)=72万元，因此不涉及由鱼菜而衍生出来的项目，因此不涉及由鱼菜而衍生出来的项目，单年产值可达到317万元。

　　其三就是口感鲜嫩，市场辨识度强。鱼菜共生的水产区别于传统养殖一大特点是没有泥腥味，因为是全部生活在硬化池塘中，且由于24小时高爆氧的缘故，鱼类活动量大，所以肉质特别紧实细腻。而蔬果由于是水培的缘故，根须不受土壤阻力胡制约更为发达，口感尤其鲜嫩，部分产品可达到入口即化的程度。鱼菜共生部分果蔬在配送中都是带根配送，可明显区别于其他同类产品，市场辨识度强。

　　其四鱼菜共生不但注重了对人的健康友好，也表现了对环境的敬畏与尊重，做到真正的零排放，是真正的省水农业，省地农业，环保农业。同时该系统美观，便利，可参与性强，能衍生出很多附加产业。目前牟贵正积极申请市、区两级的青少年科普教育基地，用于开展科普活动，开展农技竞赛，开发亲子体验，休闲观光，餐饮品尝等项目。让更多的创业青年积极投身农业，为乡村振兴助力，为发展乡村旅游添砖加瓦，更为建设美丽开州打造一张璀璨的名片出一份力。通过一些列的活动以及设施的完善，预计每年可吸引游客估计20万人次，增加企业收入约600万元。

　　有了好产品更要有好销路，牟贵同志在掌握了现有的鱼菜共生的经营模式后，经过和团队的共同努力，借助大数据时代的优势，逐步摸索并开拓了一条较为完整的营销模式，即“线上推广+物流配送+线下实体店促销+基地自营餐饮的鱼、菜品尝”的无缝衔接营销模式，积极借助了现代营销推广工具(微信、抖音、快手、头条等)直播带货和线下的已经建立的完整供应链，保证产品产的出，更能卖的动。仅2019年，牟贵所在的晖春生态农业科技有限公司年销售额近120万元。

　　三、不忘初心，承担企业社会责任

　　牟贵致富后不忘初心，一心回报社会。在脱贫攻坚其间，牟贵积极响应党委、政府的号召，在区、镇、村各级职能部门的领导和帮助下，为贫困户提供8个固定岗位，同时还会随着工作量的变化临时雇用周边村民和贫困户，帮助贫困户及周边农户每年增收1万元以上。在新型冠状病毒感染的肺炎疫情发生牟贵主动作为，积极参与疫情支援，向公司建议无偿捐赠3400余斤新鲜蔬菜、1100余斤水果、200斤生态鱼到区级各部门，确保在疫情期间一线工作者们能够吃上安心、放心的优质蔬菜和水果。在给企业带来经济效益的同时，也不忘承担企业应有的社会责任，带来了一定的社会效益，受到了社会的普遍认可和好评。

　　牟贵同志在现有的岗位中勇于担当，不惧困难和挑战，大胆创新和尝试，在实现了自我价值的同时，也给企业创造了利润，同时不忘以自身实际行动来带动青年加入创新创业，推动了竹溪镇的乡村旅游发展，带来了一定的社会效益。

　　重庆晖春生态农业科技有限公司成立于2018年12月，并于2020年正式完成了科技型企业的入库工作。是一家以设施农业研发与示范,乡村旅游服务为一体的科技型农业企业。公司目前已与成都渔耕田农业科技有限公司合作，在竹溪镇江里现代农业观光园流转高标准智能大棚35亩，建设鱼菜共生系统20亩，热带亚热带果树观光园15亩。鱼菜共生是一种新型的复合耕作体系，它把水产养殖与水培种植这两种原本完全不同的农耕技术，通过巧妙的生态设计，达到科学的协同共生，从而实现养鱼不换水而无水质忧患，种菜不施肥而正常生长的生态共生效应。

　　在传统的水产养殖中，随着水产品的排泄物积累，水体的氨氮增加，毒性逐步增大，从而影响鱼类的健康稳定生长，而在鱼菜共生系统中，水产养殖的水被输送到水培种植系统，由微生物细菌将水中的氨氮和亚硝酸盐分解成硝酸盐，进而被植物作为营养吸收利用。鱼菜共生让动物、植物、微生物三者之间达到一种和谐的生态平衡关系，是未来可持续、循环型、零排放的绿色低碳生产模式。在国内土壤污染严峻的情况下是最安全的生产方式。

　　同时鱼菜共生是目前唯一可自证安全的农耕方式，主要原因是鱼和菜处在一个紧密的生态系统中，使得生产者任何时候都不能使用农药和化肥，否则会毒死鱼，同时破坏水体的平衡，影响水产物和植物的生长，因此出产自鱼菜共生农场的产品一定是安全的。目前其他农耕方式都是通过证书、溯源系统、第三方检测报告等旁证来证明产品品质。而目前在国内消费者对食品安全信任严重缺失的情况下，鱼菜共生农耕方式更容易得到消费者认可。

　　同时，该公司已与中国农业科学院南亚热带作物研究所合作，拟创建重庆首个热带、亚热带果树北移科研示范基地，重庆市首个热带作物科普实训基地。公司已引进了番荔枝、番石榴等十余个热带果树品系，这些品系的果树成功挂果后，可周年不间断地产果，将改变我区冬季春季鲜果单一的局面，同时也将为我区果品产业的发展树立风向标。

　　鱼菜共生作为晖春农业的核心产业，具有安全健康、高效节约，环保循环，口感鲜嫩，可衍生性强等特点，其中安全是最大的优势，整个养殖种植过程中不使用任何农药化肥和激素，真正做到“养鱼不换水，种菜不施肥、绝不使用任何农药和激素的初心”。

　　在脱贫攻坚其间，公司积极响应党委、政府的号召，为贫困户提供8个固定岗位，同时还会随着工作量的变化临时雇用周边村民和贫困户，帮助贫困户及周边农户每年增收1万元以上。在新型冠状病毒感染的肺炎疫情发生期间，公司向一线“战疫”人员无偿捐赠3400余斤新鲜蔬菜、1100余斤水果、500斤生态鱼，受到了社会的普遍认可和好评。

　　绿色、健康、环保、安全是晖春农业恒久的目标与孜孜以求的方向。晖春人为广大消费者提供的不仅是不使用化肥和农药的绿色果蔬和高品质水产品，更是在传达一种健康绿色的生活理念。通过不断的资源整合和技术创新，拓展种养殖范畴，让广大消费者不但能吃的放心，更能吃的健康。

　　晖春农业将以求真务实，严谨认真的工作态度，努力进取，不断学习与开拓，为广大人民群众提供最放心的各类绿色的果蔬和水产品，也为响应党的乡村振兴战略，发展乡村旅游尽一份力量。